Ekologiczna, oczyszczona i zdrowa nieprzetworzona soja, pakowana po 350g niskokaloryczne źródło cennego białka obecne w każdej szanującej się zdrowej kuchni. Soja to roślina strączkowa, szczególnie wytwarzana we wschodniej Azji, i tam najbardziej doceniana, szczególnie dla swoich jadalnych, smacznych i pożywnych nasion. Posiada dużo "chudego" białka i szczególnie cenione jest przez wegan i wegetarian, jako łatwo przyswajalne i smaczne źródło białka. Posiada spora ilość aminokwasów, witamin z grupy B, a przy tym charakteryzuje się znikoma kalorycznością, co pozytywnie wpływa na procesy pozbywania się zbędnych kilogramów z organizmu. Jest bardzo dobra dla naszego serca, poprzez obecność saponitów które odpowiedzialne są za obniżanie poziomu cholesterolu we krwi, a co za tym idzie chroni nas od następstwami miażdżycy. Zalecana jest także dla kobiet w okresie menopauzy, poprzez występowanie Izoflawonów które wydają się łagodzić objawy przekwitania. KK
Składnik W 100 g produktu suchego
 
Energia 1597 kJ kcal 382
Woda 8,1g
Białko 34,3g
Tłuszcz 19,6 S
Węglowodany 32,7g
Popiół 5,3
Składniki mineralne:
Sód 1 mg
Potas 2132 mg
Wapń 240 mg
Fosfor 743 mg
Magnez 216 mg
Żelazo 8,9 mg
Cynk 3,46 mg
Miedź 1,5 mg
Mangan 2,49 mg
Witaminy
Witamina A: 
Ekw. Retinolu 2 mg
B-karoten 12 mg
Witamina E: 
Ekw. A-tokoferolu mg 0,78
Tiamina 0,69 mg
Rybo fla wina 0,189 mg
Niacyna 1,18 mg
Witamina B6 0,81 mg
Witamina C 0 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone 2,82g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 4,07g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 11,29g
Cholesterol 0mg
Węglowodany: 
Sacharoza 4,8g
Laktoza 0S
Skrobia 4,8g
Błonnik pokarmowy B 15,7
Aminokwasy: 
izoleucyna 1712mg
leucyna 2725mg
lizyna 2337mg
metionina mg 429
cystyna mg 560
fenyloalanina mg 1670
tyrozyna mg 1252
treonina mg 1359
tryptofan mg 608
walina mg 1753
arginina mg 2355
rginina 
histydyna mg 1061
alanina mg 1419
Kwas asparaginowy mg 3697
Kwas glutaminowy mg 6353
Glicyna mg 1419
Prolina mg 1950
Seryna mg 1639
Źródło: Kunachowicz H., Nadolna I, Przygoda B., Iwanow K., "Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych" IŻ2, 1998